Det här receptet hittade jag på en Nord amerikansk hemsida. Jag har gjort om den till svenska mått. Hoppas att ni gillar den!

2 msk smör

1 liten lök

1 vitlöks klyfta fin hackad

2 stora ägg

1 paket ricotta ost

1 dl mozzarella riven

1 dl parmesan ost riven

1 litet paket spenat (ca 400 g)

1/4 tsk salt

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt löken och låt fräsa i 4 minuter.
3. Lägg i vitlöken och låt fräsa i ytterligare 1 minut. Låt svalna.
4. Rör äggen pösiga och blanda i ricotta, mozzarella och parmesan osten.
5. När de är blandade häll i spenat, salt och lök blandningen.
6. Häll i smelen i muffin formar.
7. Sätt in i ugnen i ca 20-25 minuter.
8. Servera

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här kommer ett recept på petit choux som jag åt igår. Detta är mitt första ilägg sedan januari och jag måste börja lägga in recept. Detta recept är enkelt att göra och taget ur boken "Kladdiga kakor", en bok som jag rekommenderar starkt!!! Och är man...

10 dl special flingor (krossade) 1 dl kokos flingor 1 tsk vanilj Blandas i egen bunke. 2 dl sirap 1 burk jordnötssmör 1 dl strösocker Rör samman. Blanda därefter allt tillsammans och bred ut i en långpanna. Smält en kaka block chock...